餐饮证照办理流程
一、食品经营许可证
第一步：确认分类食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可，所以首先应当明确食品经营主体业态和经营项目分类。食品经营主体业态分为:食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号备注。这里需要注意，在申请《食品经营许可证》时，主体业态需要括号备注“网络经营”。食品经营项目分为：•预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）•散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）
•特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）•其他类食品销售热食类食品制售•生食类食品制售•糕点类食品制售•自制饮品制售•其他类食品制售等。
第二步.准备材料申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（1）食品经营许可申请书。（可在食药监官网上下载）（2）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。（3）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。（4）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。详细要求可参考《食品经营许可管理办法》《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号)
第三步.申请及审核办理食品经营许可证应到所在地的食品药品监督管理部门办理，申请及审核流程如下图所示，一般而言，自受理申请之日起20个工作日内就会有结果啦。
二、营业执照
营业执照是餐厅开业的必备条件，需要注意的是，营业执照有两种：前制式营业执照&后制式营业执照。
1前制式营业执照前制式营业执照指在餐厅开业前通过卫生、消防、环保部门检测合格后，经工商局审批合格发放的正式营业执照。
2后制式营业执照
后制式营业执照指在正式营业执照没有办理前，餐厅已装修好，设备、货物、人员已准备齐全。为了顺利开业，需办理的临时性营业执照，其有效期为6 个月。在这6 个月内，办理人必须把所有手续补齐，把正式营业执照办好，否则，如消防、卫生、环境评估有一个部门不批准，营业执照就批不下来，就不能营业。
后制式营业执照办理流程如下：
